はい、こんにちは。かの地からスタッフの千明です。久しぶりに食べ物ブログです。
今回は山口県岩国市から約２時間、１４２km離れた「萩しーまーと」へ行ってきました。
道の駅 萩しーまーと
何度通ったか分からないくらい好きな場所です。ただ休みの日などは観光バスも来るため、車が入れれない可能性もあるので早めの行動をオススメします。お目当てのお刺身や、食べたい物が水揚げされているかなど、天候の問題もありますので遠い場所から行かれる方は電話で確認してもいいかもしれません。丁寧に教えてくれますよ。
■営業時間 9：30～18：00
(飲食部門は11：00～18：00)
TEL 0838-24-4937
FAX 0838-24-1192
休館日 1月1日のみ
９月の主役はケンサキイカだそうです。
道の駅？市場？
今回初めて知ったんですけど、ここは「道の駅」だと。私はずっと「市場」だと思っていました。
お肉や野菜、魚など色々な物があって沢山の人で賑わっています。
これ…安すぎですよね。１ｋｇ３８０円！ただ、残念な事にクーラーボックスを忘れたので買ってません。
地魚、のどぐろやアマダイ、脂がのってて家で焼いても美味しいんです。
お目当ては「浜料理 がんがん」
今回の目的地は場内にある「浜料理 がんがん」なんです。我が家は折角しーまーとへ行くなら、ここでご飯を食べないと！ってなちゃいます（笑）「しーまーと行こう＝がんがん行こう」です。
とっても目立つので分かりやすいですよ。
沢山のメニューがありますが、お目当てはこちら。
同じ場内で売られている「活きイカ」です。
流れとしては
「がんがん」店内入店→席に一度着いてから｢活きイカを買いに行く」→「がんがん」の店員さんに「買ったイカを渡す」
今回は水槽にイカしかいなかったのですが、魚がいれば魚も同じような感じです。
調理代として一品２００円くらいかかります。
メニュー
気になるこちら…お値段を見ると私は注文は出来ません（笑）
実食
サーモンが苦手だけどいくらが大好きな主人が店員さんに「いくら丼できますか？」って聞くと即答で「出来ますよ！」と。
炙りサーモンといくら丼をいくら丼に変更していただきました！ご満悦（笑）
私は天ぷらうどん、これ結構ボリュームありました。
気になる先程の買ってきたイカは…?
透け透けー！まだゲソの吸盤が口の中に吸い付きます！さっきまで泳いでただけあってやっぱり新鮮！
イカのゲソは天ぷらにしてくれます。天ぷらは注文時に「ゲソは天ぷらで」とお願いして下さい。何度か通ってましたが、今回初めて「ゲソは天ぷらにされますか？」と聞かれて天ぷらにしてもらえる事を知りました。最近になって天ぷらにするようにしたのかもしれませんが。
大好きなイカの刺身に天ぷら、坊ちゃんご機嫌です。
いつも美味しくいただいてます。
次は萩に行くなら釣りもして帰りたいので、竿を忘れずに持って行きたいですね。夜は釣れたイカでご飯で！
今回もごちそう様でした！
