エギングアオリイカの個人的に好きな食べ方 ハーブソルトと共に
こんにちは、かの地から代表の嶋田です。 釣ったアオリイカ皆さんどうやって食べられてますか？？ 今までは僕は主に刺身、天ぷらで食べていましたが串本の先輩きんださんからアオリイカの一夜干しの味を教わって以来どっぷりハマってます。 ...
ハーブソルト
エギング
ハーブソルト旨塩シリーズ第5弾！「大人の塩胡椒」を作りました
美味しい料理が食べたい！ 料理って素材の味はもちろんですが、大事な要素は「塩」にあると考えています。更に旨みを引き出してくれますから。 今まで、かの地からでは「塩」にこだわった商品をペッパーミル（挽く為の容器）付きで4種類販売してき...
エギングサンラインエギングフェスティバル2015
こんにちは、かの地から代表の嶋田です。 今年も参加してきました、サンラインエギングフェスティバル‼︎ 昨年は気持ち折れてほとんどメタルマルを投げるという結果に終わったので今年はエギしか持っていきませんでした（笑） ...
エギング2014サンラインエギング大会
2014年10月25日サンラインエギング大会 サンラインエギング大会に参加しました。 山口県周防大島で開催。 朝４時にエントリーしてすぐにポイント移動。 いろいろ考えた結果誰もやらないであろうサーフでやる...
ごちそうさまでした。ハーブソルトを使ってスーパーの材料でプロの味！トマトクリームパスタのレシピ
こんにちは。かの地からスタッフの興介です。 トマトクリームのパスタが大好きなのですが、なかなか近所にメニューにある店がなく困っていたのですが「ないなら自分で作ればいいじゃない」ということでトマトクリームパスタサッと作れるレシピをご紹介...