ごちそうさまでした。天下一品ぬりえコンテストで3ヶ月ラーメン無料パスをゲット！
こんにちは。 突然ですが、こってりラーメンは好きですか？ 数あるラーメンの中でも異端児ながらファンの多いのが天下一品です。 あの独特のカルボナーラか？というようなこってりとしたスープ。こってりというより…もったり？ ...
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。ご飯に乗せるとめっちゃウマイ！「黄身の醤油漬けレシピ」に挑戦
卵を使った料理はみんな好きですが、生卵をそのまま使った卵かけご飯とか最高に美味しいですよね。 今回は、生卵の卵黄だけを使って簡単に作れる卵黄の醤油漬けにチャレンジしてみました。簡単なので今日作ってみては？ 卵黄の醤油漬けの材...
ごちそうさまでした。失敗しないハンバーグの簡単な焼き方のコツを、実際に焼いて調べてみた
先日、某デパートに行って食品コーナーを物色していると、お肉コーナーに目が留まりました。 チルドの棚にズラーッと並べてあるんじゃなくて精肉点がコーナーを出してる所があったりしますよね。 グラムいくらで量り売りしてくれるやつです。 ...
ごちそうさまでした。ラーメン屋「天下一品」で食べるのは「こってり」じゃなく「絶品」に限る
天下一品。 屋台から生まれたラーメン店ですが、全国に244店舗（2017年1月現在）を構えるチェーン店にまで成長した超有名店です。 「こってりといえば天一」と言われるくらいこってりしたスープのラーメンが特徴で、アメトークでは「天下一品芸...
ごちそうさまでした。広島名物「せんじがら」。おつまみにもおやつにもオススメですよ
はい、こんにちは。かの地から千明です。 広島名物「せんじがら」。これがなかなかの珍味で美味しいんです。私も２年前に始めて食べたんですが、噛めば噛むほど味が出てきてハマりました。 せんじがらって？ いきなり「せんじがら」と聞いて何の...
ごちそうさまでした。お酒にぴったり！「牛すじ肉の赤ワイン煮レシピ」で作ってみた
うちの奥さんもよくお世話になっている、料理レシピの定番サイトといえば「クックパッド」ですが、意外と料理屋でなければ食べられないと思っていたレシピも載っていたりします。 以前、某レストラン等で「牛すじ肉の赤ワイン煮込み」を食べて美味しか...
ごちそうさまでした。東京・池袋＆六本木をぶらり散歩。「福しん」と「Baron Rouge（バロンルージュ）」
先日の東京ツアー（と言っても昼間は仕事なんですが…）2日目、夜をどう過ごそうかと考えていたのですが、どうしても思い出の味をまた味わってみたくなり「福しん」へ向かいました。 てもみラーメン福しんとは？ 福しんとは、池袋近辺にチェー...
ごちそうさまでした。美味しい袋ラーメン「うまかっちゃん」は何種類の味があるの？
はい、こんにちは。かの地からの千明です。 皆さん、袋ラーメンは食べますか？我が家ではたまに食卓に出しますが、そのラーメンはだいたい「うまかっちゃん」です。スーパーに行くと必ずある安定の「うまかっちゃん」。ですが、何年か前から色々な味が...
ごちそうさまでした。東京・下北沢をブラリ散歩。「ダーウィンルーム」「MOTHER」「オキドケイ（OKIDOKEI）」へ行ってみた
先日、東京へ行ってきました。 昔東京に住んでいた頃からの友人であり、現在岩手県大船渡市の屋台村で「ゆめんちゅ」を営むケイジと視察がてら色々なお店を回ってみよう！という事になり、時期を合わせて上京して食べ歩いてきたわけです。 昼間...
ごちそうさまでした。サツキマスで有名な山口県錦町から島根県へ食べ歩きドライブ
お盆休みも遥か昔のように感じますが、みなさん休日ドライブしてますか？ 今回は山口県錦町方面へ行って来ました。 ルートとしては山口県錦町→島根県へ→島根県津和野町を通過→山口県方面へ→という感じ。かなり雑な地図ですが、ルートとしてはおおむ...